{"id":11428,"date":"2019-12-16T10:12:57","date_gmt":"2019-12-16T08:12:57","guid":{"rendered":"http:\/\/fitpass.rs\/blog\/?p=11428"},"modified":"2019-12-18T10:33:40","modified_gmt":"2019-12-18T08:33:40","slug":"mitovi-o-holesterolu-ili-kako-svedski-strucnjaci-tumace-brojke-na-papiru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitpass.rs\/blog\/mitovi-o-holesterolu-ili-kako-svedski-strucnjaci-tumace-brojke-na-papiru\/","title":{"rendered":"Mitovi o holesterolu \u2013 ili kako \u0161vedski stru\u010dnjaci tuma\u010de \u201ebrojke na papiru\u201c"},"content":{"rendered":"

Holesterol se transportuje putem krvi kako bi do\u0161ao do \u0107elija kojima je potreban. Ovaj transport se odvija u odre\u0111enim \u201epaketima\u201c koji se nazivaju lipoproteini: VLDL<\/strong> (u nalazima se naziva trigliceridi<\/a>), LDL i HDL<\/strong>. Ukupna vrednost ovih paketa daje ono \u0161to se naziva \u201eukupan\u201c holesterol<\/strong>.<\/p>\n

Evo kako prema \u0161vedskom lekaru dr Enfeltu (Andreas Eenfeldt<\/a>) mo\u017eemo sami protuma\u010diti svoje nalaze holesterola:<\/p>\n

    \n
  1. Trigliceridi<\/strong>: niska vrednost je dobra (ispod 1,7 jedinica). Nivo iznad 1,7 je znak metaboli\u010dkog sindroma i zna\u010di povi\u0161en rizik za sr\u010dane bolesti. Visoka vrednost obi\u010dno zavisi od preteranog unosa ugljenih hidrata.\u00a0Trigliceridi ne dolaze od masno\u0107a<\/strong>koje jedemo, ve\u0107 nastaju u jetri od \u0161e\u0107era koji nije iskori\u0161\u0107en za energiju. Izvor ovog \u0161e\u0107era je sva hrana bogata ugljenim hidratima, naro\u010dito \u0161e\u0107er i belo bra\u0161no. Ve\u0107ina ljudi koji se hrane prema na\u010delima ishrane s manje ugljenih hidrata imaju ni\u017eu vrednost triglicerida.<\/li>\n
  2. Dobar holesterol, HDL<\/strong>: visoka vrednost je dobra jer ovo je dobar, za\u0161titni holesterol. Niske vrednosti pokazuju rizik od sr\u010danih bolesti. Nivo ispod 1,0 (mu\u0161karci) i ispod 1,3 (\u017eene) pokazatelj je metaboli\u010dkog sindroma<\/a>.\u00a0Unos zasi\u0107enih masno\u0107a podi\u017ee HDL<\/strong>, unos ugljenih hidrata ga sni\u017eava. Ve\u0107ina onih koji se hrane po na\u010delima ishrane s manje ugljenih hidrata imaju visoke vrednosti HDL-a.<\/li>\n
  3. Lo\u0161 holesterol, LDL<\/strong>: preporu\u010duje se vrednost ispod 3,0 jedinice, ali ovo nije tako jednostavno proceniti budu\u0107i da postoje\u00a0LDL \u010destice raznih veli\u010dina<\/strong>,\u00a0gde su male guste \u010destice opasne, a velike prozra\u010dne nisu.<\/strong><\/a>Niska vrednost triglicerida i visoka vrednost HDL-a, \u0161to je oboje dobro, ukazuju da su LDL \u010destice velike i prozra\u010dne i u tom slu\u010daju ve\u0107a vrednost LDL-a ne predstavlja rizik. Me\u0111utim, visoka vrednost triglicerida i niska HDL vrednost ukazuju na to da su LDL \u010destice male i opasne, da lako oksidiraju pa je u tom slu\u010daju visoki LDL \u2013 lo\u0161.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    \"\"Potrebno je posmatrati\u00a0odnos Ukupni holesterol \/ \u201cDobar\u201d holesterol\u00a0<\/strong>jer\u00a0ovaj odnos govori puno vi\u0161e nego vrednost ukupnog holesterola (svakako je va\u017eno pogledati i krvni pritisak). Kada\u00a0je za\u0161titni HDL holesterol visok, tada \u0107e i ukupna vrednost biti vi\u0161a, \u0161to je u tom slu\u010daju samo dobro. Ako je odnos ukupnog holesterola i HDL ispod 6 \u2013 to je dobro, ispod 5 \u2013 jo\u0161 bolje, a ispod 4 \u2013 odli\u010dno.<\/p>\n

     <\/p>\n

    \n

    PRIMER<\/strong>: ako je ukupni holesterol 8, a HDL je 2 –\u00a0 odnos je 8:2 = 4, \u0161to je odli\u010dno. No ako je ukupni holesterol 8, a HDL samo 1, tada je odnos 8:1 = 8, \u0161to je lo\u0161e.<\/em><\/p>\n

    \n<\/blockquote>\n

    Jo\u0161 jednom da utvrdimo najva\u017enije, a to je kako masti i \u0161e\u0107er uti\u010du na holesterol?<\/p>\n