Koliko puta ste sebi obećali da ćete pokušati da smanjite sa dostavom hrane iz restorana ili da ćete se više posvetiti kuvanju kako biste se zdravije hranili? I koliko puta vam to nije uspelo? Činjenica je da je najsigurniji način da se zdravo hranimo taj da sami spremamo sebi hranu. Naravno, nije isto spremiti izbalansiran obrok i pastu sa četiri vrste sira, ali činjenica je da je svaki obrok slađi ukoliko ga sami spremimo. Ipak, nije lako naterati sebe na pripremanje hrane, posebno ako imate fiksno osmočasovno radno vreme, gubite još minimum sat vemena dnevno na put do posla, a ostale obaveze da ne spominjemo. Kako naći snagu i želju da pored svega toga svaki dan sami spremite tri redovna obroka? Teško je. Ali postoje neke sitnice koje vam to zaista mogu olakšati. Evo 5 stvari koje su tu da vam spremanje hrane učine lakšim, a samim tim i zabavnijim.
Isplanirajte obroke na nedeljnom ili polunedeljnom nivou
Nećemo vam pisati o tome kako treba unapred da spremate obroke jer znamo da podgrevanje hrane kod mnogih izaziva neki neprijatan osećaj i to je potpuno razumljivo. Postoji toliko obroka koji se spremaju brzo i lako, da zaista nema potrebe spremati obroke za svaki dan nedelju dana unapred. Poenta ovog članka jeste da vam spemanje hrane učini lakšim ali i zabavnijim. Jesti svaki dan podgrejanu hranu svakako nije toliko zabavno. E sad, ono što vam može pomoći jeste planiranje. Isplanirajte obroke unapred koliko god da je to moguće. Nedeljom uz jutarnju kafu pročačkajte po internetu – danas je veoma lako naći jednostavne i zdrave recepte. Napravite plan za bar dva obroka dnevno (idealno za ručak i večeru) za početak 3 dana unapred. Dobre navike se stiču postepeno i nema ništa na silu, zato samo polako. Kada budete videli koliko će vam to olakšati, vrlo je izvesno da ćete sa lakoćom napraviti i neki duži plan. Kada imate ideje šta da spremate, sam proces kuvanja je jedno 50 puta lakši, zar ne?
Umesto u mini market svakog drugog dana, idite u veće nabavke
Jedna od najtežih stvari jeste upravo nabavka. Em što oduzima mnogo vremena, em što uvek imate utisak da vam nešto fali. Kada ste isplanirali svoj jelovnik unapred, vreme je za nabavku namirnica. Mi vam savetujemo da idete u veće supermarkete, zbog samog izbora namirnica, ali i zbog toga što je velika verovatnoća da ćete naići na neke lepe akcije i popuste. Kada imate zalihe kod kuće, spremanje je najmanji problem. Završite sa poslom, dođete direktno kući bez vučenja kesa i cegera sa raznim potrepštinama za taj dan i videćete koliko ćete biti odmorniji i spremniji da spremite sami sebi obrok. Zamislite da svaki dan idete umorni i gladni s posla, trošite sat vremena na nabavku, pa sigurno pola sata na otpakivanje kesa, pa tek onda dolazi na red kuvanje – izgubi se i želja i volja pod pritiskom umora. Zbog toga je planska nabavka spas za sve kojima kuvanje teško pada.
Začini, začini, začini!
Začin nije samo vegeta i on je nešto što od najobičnijeg jela može da napravi pravi spektakl za nepca. Sigurno u blizini imate neku prodavnicu udrave hrane u kojoj možete fino da se snabdete začinima koji su karakteristični za različite kuhinje sveta. Probajte da kombinujete različite začine i eksperimentišite s njima – videćete koliko mogu da vas inspirišu. Najobičniji pirinač ili krompir mogu uz pomoć malo karija i kumina ispasti neverovatno ukusni, a to su namirnice koje se veoma brzo i lako spremaju. Prema tome, oslonite se na začine jer oni najjednostavnija jela čine najukusnijim!
Neka vam jedan obrok dnevno bude takav da ga spremate za 10 minuta!
Obrok koji realno može da se spremi za 10 minuta i da bude zdrav i ukusan je doručak. Ako odete na Pinterest i pogledate malo, naći ćete 1000 recepata za razne varijante ovsenih pahuljica. Takođe, ukoliko vam i to previše, uvek se možete osloniti na instant varijante. Znamo šta ste pomislili – instant hrana je varanje i ne spada u pravu hranu. To je tačno u 90% slučajeva. Međutim, pojedine ovsene kaše, poput SweetFit proteinskog obroka koji se kod nas na tržištu pojavio prošle godine, mogu biti dobro rešenje. Konkretno ova ovsena kaša ne sadrži dodatne šećere, ali zato sadrži čak 20g proteina, čia seme, laneno seme, badem i dolazi u tri različita ukusa, te uvek možete da ih menjate. Pošto šećera ima vrlo malo (samo 2g i sve to dolazi iz samih namirnica), u ovu kašu slobodno možete dodati voće koje poželite jer nisu preslatke, a pripremaju se tako što ih prelijete mlekom ili vodom – dakle, ekspresno!
Mi smo čak za sve korisnike FitPass-a spremili popust od 20% na sve SweetFit ovsene kaše ukoliko ukucate promo kod FITPASS20 nakon što izaberete ukus koji želite na ovom linku.
Zamolite ukućanje za pomoć!
Pomoć bliskih ljudi je nešto što kuvanje olakšava sigurno 30%. Ukoliko ste vi osoba koja je odgovorna za hranu, rasporedite ostale obaveze oko domaćinstva svojim ukućanima i napravite dogovor. Isto tako, ukoliko niste vi ta osoba koja svakog dana kuva već neko drugi – pomozite oko drugih stvari poput pranja sudova, usisavanja i tome slično. Sve je mnogo lepše i lakše kada je više ljudi uključeno, pa čak i dosadni kućni poslovi.